Woodford reserve 43,2% 0,7 l (čistá fľaša)

Woodford reserve 43,2% 0,7 l (čistá fľaša)
Woodford Reserve Distiller’s Select je prémiový kentucky bourbon, ktorý stelesňuje dokonalú rovnováhu medzi silou a jemnosťou. Tento bourbon sa vyrába v malých šaržách (small batch), čo umožňuje majstrom liehovarníkom precízne kontrolovať kvalitu každého suda. Vyznačuje sa neobvykle vysokým podielom raže v zmesi a unikátnou trojitou destiláciou v medených kotloch, čo mu dodáva mimoriadne bohatý a komplexný chuťový profil s viac ako 200 identifikovateľnými chuťovými tónmi. Plnenie pri 43,2 % alkoholu zabezpečuje ideálnu intenzitu bez straty povestnej elegancie.

História značky
Pálenica Woodford Reserve sídli na historickom mieste v okrese Woodford v štáte Kentucky, kde sa whiskey vyrába už od roku 1812. Je zapísaná v zozname národných historických pamiatok USA a považuje sa za jedno z rodísk moderného bourbonu. Značka si zakladá na piatich pilieroch výroby: unikátnom zdroji vody filtrovanej cez vápenec, fermentácii v malých kadiach, trojitej destilácii, zrení v sudoch z vlastnej debnárskej dielne a precíznom cyklovaní tepla v skladoch. Woodford Reserve je tiež hrdým a oficiálnym partnerom slávnych konských dostihov Kentucky Derby.

Chuťový profil

• Vôňa: Bohatá a krémová s jasnými tónmi sušeného ovocia, marhúľ, vanilky a korenia, ktoré podfarbuje jemná vôňa kakaa a tabaku.
• Chuť: Nesmierne hladká a komplexná. Na podnebí dominujú chute citrusov, škorice, karamelu a tmavej čokolády s jemným náznakom dymu.
• Záver: Dlhý, hrejivý a uspokojivý, s pretrvávajúcou stopou krémového korenia a hodvábnym dozvukom.

Celkové hodnotenie

• Jeden z najoceňovanejších bourbonov sveta, ktorý je považovaný za povinnú jazdu pre každého milovníka americkej whiskey.
• Vďaka svojej jemnosti a komplexnosti je vynikajúci na pomalé popíjanie čistý, ale v barmanskom svete je uznávaný ako najlepší základ pre koktail Old Fashioned.
• Elegantná, nízka fľaša s minimalistickým dizajnom z neho robí reprezentatívny darček pre skutočných gurmánov.