Redbreast 12y 40% 0,7 l (kartón)

Redbreast 12y 40% 0,7 l (kartón)
Redbreast 12y je považovaná za definitívne vyjadrenie tradičného írskeho štýlu "Single Pot Still". Táto výnimočná whisky sa vyrába zo zmesi sladového a nesladového jačmeňa, ktorá sa trikrát destiluje v medených kotloch. Následne zreje minimálne 12 rokov v kombinácii sudov po bourbone a sudoch po španielskom sherry Oloroso. Výsledkom je nesmierne komplexná, krémová a bohatá whisky, ktorá pravidelne získava tituly najlepšej írskej whisky v prestížnych svetových rebríčkoch.

História značky
Značka Redbreast má korene siahajúce až do roku 1903, kedy spoločnosť W&A Gilbey začala nakupovať destilát z pálenice Jameson a nechala ho zrieť vo vlastných sudoch od sherry. Názov "Redbreast" (Červienka) jej dal vtedajší predseda spoločnosti, ktorý bol nadšeným pozorovateľom vtáctva. Je to jedna z mála značiek, ktorá prežila ťažké časy írskeho whisky priemyslu v 20. storočí a zachovala pôvodnú receptúru "Pot Still". Dnes sa vyrába v slávnej pálenici Midleton v Corku a je symbolom znovuzrodenia prémiovej írskej whisky.

Chuťový profil

• Vôňa: Bohatá a korenistá s jasnými tónmi sušeného ovocia, lúpaných orechov a citrusovej kôry.
• Chuť: Plná, olejovitá a dokonale vyvážená. Dominuje v nej sladké korenie, hrozienka, vanilka a opečený dub.
• Záver: Dlhý a sofistikovaný, v ktorom sa mieša krémová sladkosť s korenistým dozvukom, typickým pre destiláciu v kotloch.

Celkové hodnotenie

• Povinná jazda pre každého milovníka whisky – znalcami často označovaná za jednu z najlepších whisky sveta v pomere ceny a kvality.
• Vďaka dozrievaniu v sudoch po sherry ponúka unikátnu hĺbku, ktorú v bežných írskych whisky nenájdete.
• Ideálny darček pre náročných gurmánov, ktorí preferujú jemnosť a komplexnosť pred dymovými tónmi.