Matusalem Gran Reserva 15y 40% 0,7 l (kartón)

História značky

Matusalem je jedna z najznámejších rumových značiek na svete, ktorá má svoje korene na Kube, a dnes je známa pre svoju vysokú kvalitu a bohatú tradíciu. Značka bola založená v roku 1872 v Havane, kde ju vytvorili Benjamín a José Matusalem.

Kľúčové momenty v histórii značky:

• 1872 – Založenie značky: Matusalem vznikol na Kube ako rum pre náročných a hneď sa stal populárnym medzi miestnymi aj turistami. Kúpeľné mesto Havana poskytovalo ideálny priestor na jeho rozmach. Vďaka svojej kvalite a jedinečnej receptúre si rum získal skvelú povesť a stal sa obľúbeným medzi kubánskymi elitami.

• Výrobný proces: Rumy Matusalem sú známe svojím dlhým zrením v dubových sudoch. Tento proces, nazývaný Solera, zahŕňa miešanie mladších rumov so staršími, čo umožňuje vznik komplexného a vyváženého profilu chutí. Tento tradičný postup výroby, ktorý sa používa aj v iných prestížnych rumových značkách, je jedným z hlavných dôvodov vysokého štandardu rumov Matusalem.

• Roky exilu: Po kubánskej revolúcii v 1959 a nástupe komunistického režimu, musela spoločnosť presťahovať svoje výrobné operácie do Dominikánskej republiky, kde sa značka etablovala a začala vyrábať rum podľa rovnakých tradičných metód. Rumy Matusalem sa stali obľúbenými aj mimo Kuby a začali sa vyvážať do celého sveta.

• Modernizácia a rozšírenie: Po rokoch, keď sa značka etablovala na medzinárodnej scéne, sa Matusalem začal ešte viac zameriavať na kvalitu a inováciu. Firma dnes ponúka širokú škálu rumov rôznych vekových kategórií, medzi ktoré patria aj rumy staršie ako 15 rokov.

• Dnes: Dnes je Matusalem jednou z najuznávanejších rumových značiek na svete. Je známy pre svoju vysokú kvalitu, hladkú textúru a komplexnú chuť, ktorá oslovuje milovníkov rumov po celom svete. Spoločnosť stále zachováva svoje tradičné hodnoty a metódy výroby, pričom neustále inovuje a zlepšuje svoj výrobok.

Chuťový profil:

• Začína hladko a jemne, s bohatými sladkými tónmi karamelu a vanilky, ktoré dávajú rumu veľmi hladký vstup.
• Sušené ovocie, ako figy a hrozienka, sa mieša s jemnými korenistými a orechovými tónmi.
• Drevené a čokoládové nuansy sa objavujú v strede chuti, čo pridáva ďalší rozmer.
• Celkový profil je veľmi vyvážený, s  kombináciou sladkosti a jemného korenia.

Aromatický profil:

• Bohatá a jemná vôňa s tónmi karamelu, vanilky a medu.
• Jemné náznaky tropického ovocia, ako sušené hrozienka a figy, spolu s jemným dreveným podtónom.
• Zaznievajú tiež náznaky čokolády a škorice, čo dodáva vôni komplexnosť a hĺbku.

Záver:

• Dlhý a jemný záver, s drevenými a korenistými náznakmi, ktoré sa pomaly vytrácajú.
• Sušené ovocie a jemné tabakové tóny sa udržujú na jazyku, čo robí záver elegantným a uspokojivým.
• Hladký dozvuk s jemným nádychom čokolády a medu.

✅Matusalem 15 Años je veľmi kvalitný rum, ktorý ponúka bohatú, vyváženú chuť.
✅Matusalem je považovaný za "rum medzi rumami", pričom získal veľa ocenení na medzinárodných súťažiach.
✅Je veľmi obľúbený medzi rumovými degustátormi a je považovaný za luxusnú voľbu.