Popis produktu
Kavalan Distillery Select 0,7L
Kavalan Distillery Select je entry-level single malt whisky z oceňovanej taiwanskej destilérky Kavalan, ktorá oslavuje remeselné majstrovstvo Master Blendera Iana Changa. Zrejúca v refill sudoch, Distillery Select zachytáva ovocnú a tropickú esenciou klasického Kavalan charakteru. Spoločnosť vytvorila túto radu pre ľahko pitné whisky pre začiatočníkov s cocktail-friendly profilmi, ktoré by uspokojili ako začiatočníkov, tak aj znalcov. Je to sweet a light vyspelá whisky, ktorá prináša tóny butterscotch, čerstvo namastenej hrianky, vanilky a náznaky čierneho korenia a škorice.
História značky Kavalan
Kavalan Distillery bola založená v roku 2005 spoločnosťou King Car Group, jedným z najväčších taiwanských konglomerátov. King Car Group bol založený v roku 1979 Lee Tien-Tsai ako dodávateľ koreňového piva na Taiwane, ale v roku 1982 sa presmeroval na kávu a vytvoril populárnu značku Mr. Brown Coffee. Po deregulácii alkoholového trhu v roku 2002 začala King Car Group pracovať na svojej prvej destilérke, ktorá bola dokončená v decembri 2005. Prvý destilát bol vyrobený v marci 2006 a prvé lahvovanie bolo uvedené na trh v decembri 2008. Destilérka je pomenovaná podľa starého názvu okresu Yilan a vízia pre whisky bola vytvorená v spolupráci so svetovo uznávaným whisky konzultantom Dr. Jimom Swanom.
Chuťový profil Kavalan Distillery Select
Vzhľad: Svetlo zlatá farba
Vôňa: Vôňa zrelých tropických ovocí, kvetinových tónov a teplých korenín. Arómy jabĺk a škoricového koláča, bochníky chleba, nové pevné knihy, záblesky citrónovej kôry a jemné korenie, ktoré lichotia pečenému ovociu. Zrelé karamboly, melón, škorica, muškátový oriešok, čerešne, jazmín a bábovka.
Chuť: Ľahšia štruktúra s príjemnými tónmi zeleného jablka a hrušky, mierny pokles s butterscotch, čerstvo namastenou hriankou, vanilkou a náznakmi čierneho korenia a škorice. Všetko podané s hladkosťou, ktorú môžu vytvoriť len vzdelané, vedomé destilérne.
Záver: Krátky až stredne dlhý záver s jemnými korenistými tónmi
Celkové hodnotenie - Kavalan Distillery Select
✅ Medzinárodné ocenenia: International Wine & Spirit Competition Gold a International Spirits Challenge Gold
✅ Entry-level kvalita: Ideálna pre začiatočníkov a cocktail-friendly profil
✅ Master Blender kreácia: Oslavuje remeselné majstrovstvo Master Blendera Iana Changa
✅ Refill sudy: Zrejúca v refill sudoch zachováva čistú ovocnú esencialu
✅ Príjemná pitnosť: 40% ABV poskytuje ľahko pitný profil vhodný na každodenné pitie
✅ Versatilnosť: Výborná ako sipping whisky aj v cocktailoch